Home > Kwaliteit en voedselveiligheid > IKKB voor loonwerkers
IKKB voor loonwerkers
Doelstelling
Omdat de schakel loonwerk als dienstverlener een grote invloed uitoefent op de primaire plantaardige productie werd ook voor de loonwerker een analoog systeem van kwaliteitsborging, traceerbaarheid en voedselveiligheid uitgewerkt. Bovendien sluiten beide systemen (plantaardige productie en loonwerk) perfect op elkaar aan.
Instrumenten
De IKKB Standaard voor de Aannemers van Land- en Tuinbouwwerken voor de Primaire Plantaardige Productie (versie 2 van 05.07.2006) bestaat uit:
- Een IKKB Lastenboek (= beschrijving van de vereisten inzake voedselveiligheid, kwaliteit, milieu en traceerbaarheid)
- Een IKKB checklist (pdf en xls)
- De IKKB Registers